企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 巩义 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 15003993363 |
公司官网: | shengjinjx.tz1288.co.. |
公司地址: | 巩义市孝义街道办石灰务村 |
价格: | ¥38000.00元 / 台 | 起订量: | >1 | 库存: | 999 |
产品介绍:
精炼生产线是一种可将毛有中的多种杂质进行处理,毛油中杂质的存在,不仅影响油脂的食用性价值和安全储藏,而且给深加工带来了困难,但精炼时,又不是把毛油中所有“杂质”全部处理,而是将其中对食用、储藏、工业油危害的的杂质除去,如:蛋白质、磷脂、水分等等除去,因此根据不同的要求和用途,需定制不同的设备生产线,从而达到用户需求的目的。
★精炼工艺:
精炼设备的一般工艺有:压榨→毛油→水化→脱胶→脱酸→脱水→脱色→脱臭→脱蜡→质检→灌装→成品油
●水化脱胶:水化脱胶是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,把一定数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中,使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀,凝聚并分离除去的一种脱胶方法。在水化脱胶过程中,能被凝聚沉淀的物质以磷脂为主,此外还有与磷脂结合在一起的蛋白质、黏液物和微量金属离子等。
●碱炼脱酸:未经精炼的各种毛油中,均含有一定数量的游离脂肪酸,脱除油脂中游离脂肪酸的过程称为脱酸。脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂萃取及酯化等多种方法。在工业生产上应用***广泛的是碱炼法和水蒸汽蒸馏法(即物理精炼发)
●油脂脱色:油脂的吸附脱色,就是利用某些对色素具有较强选择性吸附作用的物质(如漂土、活性白土、活性炭等),在一定条件下吸附油脂中的色素及其他杂质,从而达到脱色的目的。经过吸附剂处理的油脂,不仅达到了改善油色、脱除胶质的目的,而且还能有效地脱除油脂中的一些微量金属离子和一些能引起氢化催化剂的物质,从而为油脂进一步精致(氢化、脱臭)提供良好的条件。
●油脂脱臭:油脂脱臭是利用油脂中臭味物质与甘油三脂肪酸酯挥发的差异,在高温和高真空条件下借助水蒸气蒸馏脱臭味物质的工艺过程。水蒸气蒸馏(又称汽提)脱臭的原理,系水蒸气通过含有臭味组分的油脂,汽液表面相接触,水蒸气被挥发的臭味组分所饱和,并按其分压的比率逸出,从而达到脱除臭味组分的目的。
1、精炼生产线茶籽油的化学精炼工艺
是目前国内茶籽油精炼加工工艺***普遍的一种生产加工工艺,简单易学,前期投资成本较低;
原料毛油→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→冬化脱脂→成品山茶油
2、茶籽油的物理精炼工艺
是目前国内精炼加工工艺较***的一种新型精炼工艺,设备前期投资较高,但后期成品回报率高,如果处理量超过5吨以上建议考虑使用物理精炼加工工艺;
原料毛油→过滤→脱 胶→脱 色→脱 酸→成品山茶油
精炼生产线:
① 脱臭原理 目前常使用的是真空脱臭,即将蒸汽通过于玉米胚油中,然后通过真空泵将油中低沸点的有臭味的杂质(如醛,酮类和游离脂肪酸等)以及浸出溶剂味脱掉。由于抽出的气体中有水蒸气,所以还要经气液分离器,大气冷凝器将水滴分出,使空气和不凝气体排出,从而达到去掉异味的目的。
在脱臭之前进行水化或碱炼处理,可以更好地去除粗油中的胶质和杂质,为下一道脱臭工序创造了有利条件,有利于残留溶剂和其他异味的去除。
② 工艺流程 这是一个既可以进行碱炼或水化,又可以进行脱臭的工艺流程。玉米油首先以泵加入碱。由于真空泵的作用,使脱臭锅内造成真空,进行真空脱臭,使挥发出的臭味和喷入的直接水蒸气随空气一直被抽出,加入气液分离器。气液分离器是一个外旋刹克龙,在这里使已经冷凝的一部分水和溶剂与气体分开。不凝的那部分气体接着 进入大气冷凝器,又使其中一部分可以冷凝的气体受到上部淋入的冷水冷却而冷凝下来,沿气压管而流入水封池,不凝气体由该冷凝器上部出口抽到气液分离器, 进一步分离出可以分离的水滴,而空气和不凝气体***由真空泵排出。
③ 主要工艺设备结构 脱臭锅工作的过程是,要脱臭的粗油进入锅内以后,受到通过间接蒸汽加热的蛇管加热,并由蒸汽喷管喷入直接蒸汽,再通过拉真空作用,使臭气和水蒸气一起被吸出,从而进行脱臭工序工作。
大气冷凝器的结构
大气冷凝器是脱臭工序的一个主要设备。它可以使被抽出的气体的可凝部分与空气和不凝部分得到分离。
大气冷凝器的工作过程是,从脱臭锅被抽出来的气体,由进气管进入,气体向上即遇到由进水管进入并由淋水板溢流而下的水,从而使气体中的可凝部分由下部出水 管流出,而空气和不凝气体即由上部被抽出。气压管由大气冷凝器直接水封池。气压管中的液柱所产生的压头相当于外面的大气压强与冷凝器中的压强之差。气压管的高度必须高于水封池水面10m以上。
真空泵是完成真空脱臭的主要设备,目前常用真空泵W型,生产中可以根据处理量大小进行选配。
④真空脱臭操作 操作中,一定要在真空度大于或等于1.0MPa,油温大于140℃时抽真空,抽真空时间要不小于3~4h才好。过热蒸汽压力要达到1.0MPa,在油温达到100℃时开始喷气。对于直接浸出和预榨浸出的玉米油,一定要加强操作,以***去除溶剂味。